本港天氣持續炎熱，雖然溫度已沒有前幾日那麼高，但在炎熱天氣下，一名熟食市場檔主懷疑中暑，送往明愛醫院治理。事發的熟食市場並無冷氣，有檔主希望食環署能加裝冷氣，改善工作環境。
懷疑工作時中暑的熟食檔主在夥計陪同下送往明愛醫院治理，他送院時清醒，而他暈倒地方就是長沙灣熟食市場這個檔口，下午圍上了木板沒有繼續營業。這個室內熟食市場並無空調設備，周圍雖然裝了風扇但裡面仍然很翳焗，我們量度過溫度，下午三點多雖然所有熟食檔都已經收爐，但溫度仍然達到三十二度。
有檔主表示，如果所有檔口都開爐，溫度會高很多：「客人從那邊走過來，太陽曬過來時來到這裡，基本上開了二十多部風扇都沒有用，都是那麼熱，開爐後當然熱，站著都發熱，椅子都發燙。」
在這個熟食市場，周圍的鐵欄擺放了大大小小不同的宣傳標語，有檔主埋怨阻擋了通風，令熟食市場熱上加熱好像一個焗爐。有檔主表示，曾多次向食環署反映，希望能加裝冷氣機改善工作的環境，但至今未有任何答覆。
根據資料，食環署轄下至少有二十五個獨立式熟食市場，其中二十三個無安裝冷氣，包括今次出事已啟用二十八年的長沙灣熟食市場。
